農(nóng)殘檢測儀廣泛應(yīng)用于各地區(qū)和場所的農(nóng)藥殘留檢測工作中。該儀器智能化程度高，具有自檢和調(diào)零功能，自動判斷樣品是否合格，三分鐘內(nèi)得到檢測結(jié)果，及時分析、整理、公示檢測結(jié)果。農(nóng)殘檢測儀有100多種蔬菜名稱菜單庫，可根據(jù)需要直接打印，可添加或刪除蔬菜名稱。
農(nóng)殘檢測儀是根據(jù)**標準方法、世界衛(wèi)生組織、世界糧農(nóng)組織殘留農(nóng)藥檢測標準、世界環(huán)保局參照攝入量等要求設(shè)計的。該儀器主要基于酶抑制率比色法原理，對大量水果和蔬菜進行農(nóng)藥殘留檢測。該儀器配備了Android智能操作系統(tǒng)，人性化操作，具有WiFi網(wǎng)絡(luò)功能。該儀器可接入無線網(wǎng)絡(luò)，將檢測數(shù)據(jù)上傳到計算機端，便于歷史數(shù)據(jù)的管理和可視化分析。
農(nóng)殘檢測儀在果蔬、糧食、茶葉、農(nóng)副產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品中發(fā)揮著重要作用。果蔬等農(nóng)產(chǎn)品是餐桌上常見的食品，農(nóng)藥殘留是制約果蔬質(zhì)量安全的重要因素之一。因此，加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測對保障消費者飲食安全具有重要意義。農(nóng)殘檢測儀因其便攜、快速、安全等特點，在果蔬等農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測中發(fā)揮了重要作用。
農(nóng)殘檢測儀智能化程度高，具有自檢功能和零調(diào)節(jié)功能，儀器可自動判斷被測樣品是否合格。農(nóng)殘檢測儀采用USB2.0接口設(shè)計，方便數(shù)據(jù)存儲和移動，可隨時直接與計算機連接，計算機控制儀器可實現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計、打印等。農(nóng)殘檢測儀配備多個檢測通道，可同時檢測多個樣品，循環(huán)檢測，即立即檢測。農(nóng)藥殘留檢測儀的使用有效地解決了常規(guī)實驗室檢測耗時、檢測成本高、檢測設(shè)備數(shù)量有效、檢測場所有限等問題。農(nóng)殘檢測儀作為篩選大量農(nóng)產(chǎn)品的儀器，與常規(guī)實驗室檢測一起保護農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。
農(nóng)殘檢測儀采用酶抑制法原理檢測農(nóng)產(chǎn)品中的有機磷和氨基甲酸酯農(nóng)藥殘留，使農(nóng)藥殘留與顯色劑發(fā)生反應(yīng)，判斷被測樣品中的農(nóng)藥殘留是否符合相關(guān)標準，及時密封檢測到的問題食品，送實驗室進一步檢測，為食品安全監(jiān)管提供決策依據(jù)。酶抑制率法是農(nóng)藥殘留快速檢測方法中比較成熟的方法，檢測方法簡單快捷。
農(nóng)藥殘留是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中部分農(nóng)藥直接或間接殘留在作物、土壤和水中的現(xiàn)象。隨著農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，化學(xué)農(nóng)藥的品種和數(shù)量不斷增加，是預(yù)防病蟲害的手段之一。然而，過度使用農(nóng)藥很容易導(dǎo)致農(nóng)作物農(nóng)藥殘留過多的問題，因此有必要加強農(nóng)藥殘留的快速檢查。